Elmasıyla meşhur Niğde’nin verimli topraklarında yetişen doğal elmalar, Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi tarafından özenle toplanıp kurutularak halkın beğenisine sunuldu. Üniversitenin farkıyla hazırlanan elma kuruları, artık satış ofisinde yerini aldı.
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hasan Uslu, bu proje ile hem bölgenin meşhur elmasını daha geniş kitlelere tanıtmayı hem de sağlıklı ve doğal ürünleri tüketiciyle buluşturmayı hedeflediklerini belirtti. Uslu, yaptığı açıklamada şunları söyledi: “Üniversite olarak, Niğde’nin sembolü olan elmamızı en doğal haliyle işleyerek kuruttuk ve satışa sunduk. Bu çalışma hem yerel tarımı desteklemeyi hem de sağlıklı bir yaşamı teşvik etmeyi amaçlıyor. Doğal ve katkısız elma kurularımızla halkımıza fayda sağlamaktan mutluluk duyuyoruz.”
Özenle yetiştirilen ve kurutulan Niğde elmalarından elde edilen bu doğal atıştırmalık, sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir seçenek sunuyor. Elma kuruları, katkı maddesi kullanılmadan doğal yöntemlerle kurutulup paketlenerek üniversite satış ofisinde satışa sunuldu.
Prof. Dr. Uslu, bu tür projelerle hem Niğde’nin zengin tarımsal potansiyelini değerlendirmeye devam edeceklerini hem de bölgeye katma değer sağlayacak ürünler geliştireceklerini ifade ederek vatandaşları bu doğal lezzeti tatmaya davet etti.
Yorum Yazın